Rot und Weiss gehören zu Weihnachten. Genau wie Süsse in allen möglichen Formen. Geniesst es, lasst eure Sinne berieseln von Farben, Düften, Geschmäckern. Ich wünsche euch frohe und besinnliche Tage!
2,5 dl Milch
1 Vanilleschote
2 Reihen weisse Schokolade
Schlagsahne und Zimt zum Verzieren
1.) Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark heraus schaben und zusammen mit der Milch in einem Topf aufkochen.
2.) Vom Herd nehmen und die Schokolade portionenweise dazu geben. Unter ständigem Rühren schmelzen und in eine schale geben. Mit etwas Schlagsahne und Zimt verzieren und geniessen.
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